浦安から風にのせて
2014年8月27日水曜日
オクラ
オクラは好きだけど あの種のゴロゴロした感触がイマイチだった。
縦に切って種をとってみたけど せっかくの星型がなくなり
これまた残念でした。
今日は星型に丸きりしてから 中の種を取ってみた。
ちょっと面倒だけど 星型が綺麗に残り ちょっと可愛くすてきでしょ。
料理はいつもの定番。
トロロ芋とオクラとおかかだけ。
いつものゴツゴツ感がなく、ばっちりグー。
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